BV Sport


 
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors


Recette du P o k e B o w l

Recette du P o k e B o w l

Notre rédactrice et diététicienne nutritionniste Magalie Tatessian nous propose un plat qui en fait baver plus d’un: le P o k e B o w l

Tout est dans la cuisson du riz et pour le coup, il n’y a rien de plus simple ! Suis chaque étape, un super repas complet t’attend dans 10 minutes, pas plus, promis !

~ R E C E T T E ~

2 pavés de saumon

160g de riz rond cru (spécial sushi)

3 cuillères à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe de sucre

graines de sésame

1 gros avocat

2 cébettes

chou rouge

1/2 bouquet de coriandre

gingembre

wasabi (facultatif)

sauce optionnelle:

2 cuillères à soupe de sauce soja + 1 cuillère à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe d’huile de sésame

Sel/ Poivre



Préparation

???? Cuire le riz à couvert selon les instructions du paquet.

???? Pendant ce temps, préparer l’assaisonnement du riz en mélangeant le vinaigre, le sucre et un peu de sel.

???? Une fois le riz cuit, laisser reposer hors du feu avec le couvercle environ 10min et ajouter ensuite l’assaisonnement. Réserver.

????Couper en biseau les cébettes, le saumon en petits dés, ciseler la coriandre, couper finement l’avocat (sinon en cubes ça marche aussi 😉 ) et émincer le chou rouge

???? Une fois le riz froid, vous pouvez assembler dans un bol individuel en commençant par le riz, puis

en ajoutant tous les ingrédients au fur et à mesure les uns à coté des autres.



???? Terminer en ajoutant du gingembre/wasabi/piment/citron vert selon vos goûts avec un peu de graines de sésame pour la déco.

????Possibilité d’ajouter une sauce sucrée mais nature c’est bon aussi. Mélanger 2 cuillères à soupe de sauce soja + 1 cuillère à soupe d’huile de sésame + 1 cuillère à soupe de sucre

 

Essaie la recette !
Publie-la sur les réseaux sociaux et tague nous @trail_session_magazine pour qu’on partage ta photo !

 

Bien d’autres recettes juste ici :
https://www.magalietatessian.com/pok



 

Test réalisé par Magalie pour Trail Session Magazine

 

 

Bénéficiez de 15% de Réduction Immédiate avec le Code Promo TRAILSESSION

 

>> INSCRIPTIONS UTCAM06 2020 <<


pub
>> BOUTIQUE WIGGLE <<


pub
>> BOUTIQUE ALLTRICKS <<

 

©Trail Session Magazine, Mars 2020

 

14938123_1454470054566419_4212488447338767112_n

Auteurs

  • ▲ Cédric Masip - 40 ans ▲ 👫 Marié - 1 enfant 👦 👨‍💻 Fondateur & CEO @trail_session_magazine ⚓️ Odessa - Ukraine 🇺🇦 ⏱ 42.195km [RP] 2h46’52 🏃🏻‍♂️ Runner & Cyclist 🚴‍♂️ ⇣ My Strava ⇣ → www.strava.com/athletes/18867396 ✨ Ma Philosophie ✨ "Courir sur le chemin de la vie, le plus loin possible, le plus longtemps possible. Emprunter tous les sentiers, même les impasses, le plus important est de s’y (re)trouver".

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.